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Mesón Casa Antonio
Situado en la emblemática calle San Francisco, 3, en el casco histórico de Cádiz, en Mesón Casa Antonio nos esforzamos por ser un referente de la gastronomía gaditana.
Inaugurado en 2016 y dirigido por el chef Antonio Rodríguez Benítez, formado en la Escuela de Hostelería de Cádiz y oriundo de Puerto Serrano, damos vida a la cocina gaditana con productos de elaboración propia de nuestra finca en Algodonales, en pleno corazón de la sierra de Cádiz.
Quesos artesanales, chacinas, carnes ibéricas, verduras, hortalizas frescas y aceite de oliva virgen extra de nuestra cosecha son la base de cada plato, reflejando el auténtico sabor de la tierra. Todos estos ingredientes se seleccionan cuidadosamente para ofrecer una experiencia culinaria única.
Con un ambiente acogedor y tradicional, invitamos a nuestros clientes a disfrutar de la auténtica cocina gaditana en un entorno lleno de historia. Nuestra carta ofrece una variada selección de raciones, medias raciones y tapas diarias, todas elaboradas con la calidad de nuestros productos de la tierra.
Si buscas un lugar donde disfrutar de la mejor gastronomía local y de los productos de la sierra de Cádiz, Mesón Casa Antonio es tu destino ideal.
Ven a descubrir el verdadero sabor de la sierra de Cádiz en pleno corazón de la capital.
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About us
Cada plato en el Mesón Casa Antonio es un homenaje a la tierra y a la tradición. Nuestra cocina se nutre de los productos de nuestra finca, donde el clima y los suelos fértiles de la sierra de Cádiz dan vida a carnes ibéricas, hortalizas, verduras frescas y un aceite de oliva virgen extra inigualable. Con técnicas artesanales heredadas de generaciones, transformamos estos ingredientes en creaciones que realzan el sabor genuino de nuestra región. Desde raciones para compartir hasta tapas que se renuevan a diario, cada bocado es una invitación a descubrir la esencia de Cádiz, en una experiencia culinaria auténtica y memorable.
About us
En Mesón Casa Antonio, nuestras elaboraciones artesanales son el reflejo de una tradición transmitida de generación en generación. Con mimo y dedicación, transformamos los productos de nuestra finca en Algodonales en auténticas obras maestras culinarias. Desde la curación de carnes ibéricas hasta la preparación de chacinas, cada proceso se realiza con técnicas ancestrales que realzan el sabor genuino de la sierra de Cádiz. Nuestro compromiso con la autenticidad y la calidad se plasma en cada detalle, haciendo de cada creación una experiencia única y una celebración del legado gastronómico de nuestra tierra.
About us
En Mesón Casa Antonio, nuestra pasión por la cocina se nutre de la tierra. Desde nuestra finca de 6 hectáreas en Algodonales, en la sierra de Cádiz, cultivamos la esencia de la gastronomía local. Aquí, el clima mediterráneo, los suelos fértiles y la tradición centenaria favorecen la producción de carnes ibéricas de calidad excepcional, así como de hortalizas y verduras que mantienen su frescura y autenticidad. Además, nuestros olivos centenarios dan vida a un aceite de oliva virgen extra con un carácter único. Cada ingrediente refleja el compromiso y la dedicación por preservar el legado de nuestra región, haciendo de cada plato una celebración del sabor genuino de Cádiz.
